"პრაღა" რეცეპტი/სურათები/ანიმაციები
გადავწყვიტე გასწავლოთ ძალიან გემრიელი ტორტის-"პრაღას" მომზადება. ის მარტივი და საკმაოდ გემრიელია. უკეთესი იქნება თუ გააკეთებთ მეგობრებთან ერთად,უფრო მეტს იხალისებთ.
♥ახლა კი რეცეპტი♥
ბისკვიტი:
2 კვერცხი+1 ჭიქა შაქარი. გააკეთეთ გოგლი-მოგლი. დაუმატეთ 200 გრ არაჟანი, 1/2 ქილა შესქელებული რძე, 1/2 ჩ.კ სოდა ძმრით, 3 ს.კ კაკაო, 1,5 ჭიქა ფქვილი. ცხვება პატარა(20სმ) მრგვალ ფორმაში 160 გრადუსზე დახლოებით 40 წუთი.
♥კრემი♥ 200 გრ კარაქი კარგად ათქვიფეთ, დაუმატეთ 1/2 ქილა შესქელებული რძე, 3 ს.კ კაკაო და ვანილი.
ორიგინალში "პრაღა" იჭრება შუაზე, ესმევა კრემი და ზემოდან ესხმევა მინანქარი, მაგრამ მორთვის ასეთი ვერსიაც მისაღები და საკმაოდ ლამაზია.
მინანქარი: 50 გრ კარაქი+ 4 ს,კ შაქარი+2 ს.კ კაკაო_ 2 ს.კ რძე. კარგად აურიეთ და ნელ ცეცხლძე ადურეთ შესქელებამდე
|