ნუტელაარის კარაქი,რომელსაც ამზადებს იტალიური ფირმა Ferrero.ეს ნუგბარი დღესდღეობით მსოფლიოს 75 ქვეყანაში იყიდება,მათ შორის საქართველოშიც. ნუტელას ნახევარი კალორიები მოდის მისი ცხიმებიდან და 40% კალორიების კი შაქრიდან.თუმცა ის სასარგებლო პროდუქტად ითვლება. ასე რომ იტალიასა და ფერეროს უნდა ვუმადლოდეთ,რომ ასეთი ტკბილი ნუგბარით ვიტკბარუნებთ პირს ხოლმე. ნუტელაგიანდუჯას(ტკბილი შოკოლადის) ერთ-ერთი სახეობაა,უფრო სწორად სწორედ მისგან არის შექმნილი.მისი რეცეპტი ჩამოაყალიბა სწორედ ფერერომ და ამიტომაც მისი წარმოების უფლებები მას ეკუთვნის.
იტალიური კანონის თანახმად სახელწოდება "შოკოლადის კარაქი" მას ვერ ეწოდება,რადგან ის არ შეიცავს იმ ნორმა კაკაოს რომ მას ეს სახელი ეწოდოს.ინგრედიენტი კაკაო მისი ერთ-ერთი შემადგენელი ნაწილია და ამ კრემის მიღებაში მთავარ როლს არ თამაშობს. მისი მთავარი ინგრედიენტებია: შაქარი და მცენარეული ზეთი[ზოგან ზეითუნისაც გამოიყენება,მაგალითად ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში] ასევე მასში ათქვეფილია ტყის თხილი, ნაღები და რა თქმა უნდა კაკაო.სწორედ მისი შემადგენლობის გამო მას "ტყისთხილის კარაქსაც" უწოდებენ ზოგიერთ ქვეყანაში.
კატეგორია:♥ სხვა | ნანახია:704 | დაამატა:-Ann | რეიტინგი:0.0/0
