დავამატოთ შაქარი და კარგად ავურიოთ, სანამ შაქარი არ გადნება. აუცილებლად გავაციოთ. როცა ყავა გაცივდება ჩავასხათ ნაღები ან ცხვიმიანი რძე. გრაფინში ჩავდოთ ნაყინი
(შეიძლება ნაღების ნაყინის გამოყენებაც, მაგრამ ყავის ნაყინი უფრო უხდება) დავასხათ შოკოლადის სიროფი
და ბოლოს დავასხათ გაციებული ყავის მასა და ფრთხილად ავურიოთ.
დავასხათ ჭიქებში და მოვრთოთ ატქვეფილი ნაღებით და შოკოლადის სიროფით.
